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藍莓吐司

美食達人@愛吃de胖子
藍莓吐司封面圖

菜式簡介
  藍莓果肉細膩,風味獨特,酸甜適度,又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規營養成分含量十分豐富,礦物質和微量元素含量也相當可觀,因此,藍莓被稱爲“水果皇後”的確是名符其實!
  用藍莓醬做作的吐司口感非常獨特。

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時數小時
難度普通
主材料
90ML
黃油20克
2克
雞蛋1個
藍莓醬50克
糖粉20克
奶粉10克
高筋面粉220克
酵母粉1,5克

藍莓吐司的做法步驟

  • 第一步:將面包桶卡入柏翠面包機中,加入清水。
  • 第二步:加入一枚雞蛋。
  • 第三步:在面包桶的一角加入鹽。
  • 第四步:加入糖粉。
  • 第五步:加入黃油。
  • 第六步:加入藍莓醬。
  • 第七步:面粉過篩篩入面包桶中。
  • 第八步:在面粉的中間按一個小窩,放入酵母粉。
  • 第九步:蓋上面包機的外蓋,同上電源,功能選擇 法式面包,燒色設置爲 中,重量設置爲 500g,按下啓動鍵即可。
  • 藍莓吐司做法技巧/竅門/補充說明:

    黃油可用色拉油或是玉米喲代替。

    菜譜標簽:烘焙吐司
    相關食材:藍莓吐司

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