醬爆鱿魚炒年糕

美食達人@詩蕊的麻麻

醬爆鱿魚炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 鱿魚須3個; 洋蔥3個; 年糕2個

輔助料: 海天辣黃豆醬適量; 油適量

醬爆鱿魚炒年糕的做法步驟

第一步：這是我們做鱿魚炒年糕需要的東西

第二步：將鱿魚表面的黑皮和吸盤給清理幹淨

第三步：將洋蔥切成小塊放入燒熱的油中翻炒

第四步：加入鱿魚須繼續翻炒，和洋蔥一起翻炒可以去腥

第五步：當鱿魚須受熱縮小，滲出水的時候加入年糕

第六步：加入黃豆醬，翻炒，當醬與食物混均勻時加水，小火熬煮，大火收汁

第七步：起鍋～^_^

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鱿魚年糕

答配菜譜：鱿魚與年糕的做法

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