鱿魚絲炒年糕
菜式簡介
口味喜歡辣，可以多放點辣，更有滋味！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鱿魚須250克
- 年糕（長條）500克
- 輔助料
- 洋蔥一個
- 青椒各一個
- 袖珍菇150克
- 黃酒半勺（炒鱿魚時放入）
- 生抽一勺
- 老抽半勺
- 糖少許
- 香辣醬一勺
- 鹽少許
- 紅椒一個
鱿魚絲炒年糕的做法步驟
鱿魚絲炒年糕做法技巧/竅門/補充說明：
調味料：生抽，老抽、蠶豆辣醬，糖，鹽酌情放入，可依個人口味。適量放了些孜然粉，有點燒烤的味道！
答配菜譜：鱿魚與年糕的做法
菜式簡介
口味喜歡辣，可以多放點辣，更有滋味！
調味料：生抽，老抽、蠶豆辣醬，糖，鹽酌情放入，可依個人口味。適量放了些孜然粉，有點燒烤的味道！