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烤鱿魚須

美食達人@一溪月
烤鱿魚須封面圖

菜式簡介
  筋道醬香,孜然味濃郁。

耗時/難易度
口味孜然
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鱿魚須適量
輔助料
燒烤料適量
甜面醬適量

烤鱿魚須的做法步驟

  • 第一步:冰鮮鱿魚須適量。
  • 第二步:切去頭部,留鱿魚須。
  • 第三步:用竹簽串好。
  • 第四步:串好的鱿魚須再沖洗一下,用廚房紙試幹水份,放盤上備用。
  • 第五步:烤盤開二檔,刷一層油,鱿魚須放上面烤製。
  • 第六步:刷一點甜面醬,兩面撒上燒烤料。
  • 第七步:喜歡筋點的烤的時間稍長些,吃起來筋道有嚼勁
  • 第八步:成品。
  • 第九步:成品。
  • 烤鱿魚須做法技巧/竅門/補充說明:

    也可以把鱿魚切成二指段,穿簽烤製。沒有烤盤,平底鍋,烤箱均可烤製。

    菜譜標簽:家常菜小吃零食
    相關食材:鱿魚鱿魚須

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