鱿魚蒜苔

美食達人@陽春白雪三月三

鱿魚蒜苔封面圖

菜式簡介
　　家常小炒

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鱿魚頭1個; 蒜苔200克

輔助料: 姜絲10克; 蒜10克; 料酒2勺; 生抽1勺; 糖0·5勺; 鹽0·5勺; 雞精05勺

鱿魚蒜苔的做法步驟

第一步：鱿魚切段

第二步：蒜苔切小段

第三步：起鍋爆香姜蒜

第四步：下鱿魚

第五步：炒製變色加入蒜苔

第六步：淋入料酒加入生抽，加糖尿病提鮮最後加雞精和鹽出鍋

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜常見菜式

相關食材：鱿魚

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