青椒油豆腐炒五花肉

美食達人@花魚兒

青椒油豆腐炒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒135克; 五花肉140克; 油豆腐65克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

青椒油豆腐炒五花肉的做法步驟

第一步：材料：青椒、五花肉（已切成片）、油豆腐

第二步：將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

第三步：放在案板上切成塊，待用。

第四步：將油豆腐放在案板上切開，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

第六步：隨後，加適量的料酒。

第七步：加適量的生抽。

第八步：翻炒翻炒。

第九步：接著，合入切好的油豆腐，加適量的清水。

第十步：煮開，煮上1分鍾。

第十一步：然後，然後，合入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。

第十二步：最後，加適量的鹽。

第十三步：加適量的雞精。

第十四步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉青椒油豆腐豆腐

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