油豆腐炒五花肉
菜式簡介
簡單的一道家常下飯菜，下班回到家，想快點吃飯，就來點簡單的吧！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 油豆腐適量
- 五花肉適量
- 大蒜葉適量
- 輔助料
- 玉米油8毫升
- 鹽2克
- 玉米澱粉一大勺
- 生抽適量
- 老幹媽一勺
- 雞精一小勺
油豆腐炒五花肉的做法步驟
第一步：五花肉用玉米澱粉，生抽腌製一會備用，油豆腐對半切開。大蒜葉洗幹淨切斷備用
第二步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉大火快速翻炒一會
第三步：加入油豆腐，加入一勺老幹媽，煸炒均勻
第四步：加入少許水，大火焖一會
第五步：加入大蒜葉
第六步：煸炒均勻
第七步：加入一勺鹽
第八步：一勺雞精煸炒均勻出鍋
第九步：盛入碗中，中餐晚餐都不錯
第十步：成品圖！
答配菜譜：五花肉與豆腐的做法油豆腐與五花肉的做法