五花肉炖豆腐

美食達人@最初的最美?

五花肉炖豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豆腐1塊; 五花肉適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 花椒適量; 八角適量; 桂皮適量; 香葉適量; 冰糖適量; 老抽適量; 鹽適量; 生抽適量

五花肉炖豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切片。

第二步：鍋中熱油。

第三步：下入豆腐。

第四步：煎製兩面金黃色。

第五步：煎好的豆腐備用。

第六步：五花肉涼水下鍋。

第七步：加料酒煮開。

第八步：撈出沖洗幹淨。

第九步：鍋中燒油下入冰糖。

第十步：冰糖炒製香油色下入五花肉。

第十一步：翻炒均勻。

第十二步：放入老抽。

第十三步：翻炒均勻。

第十四步：加水沒過肉。

第十五步：加蔥，姜，八角，幹辣椒，桂皮，香葉，加生抽，加鹽，小火炖半個小時。

第十六步：放入豆腐翻炒均勻。

第十七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉豆腐

答配菜譜：五花肉與豆腐的做法

相關菜譜：: 五花肉鮮蝦焖豆腐的做法; 豆腐燒五花肉的做法; 五花肉炒煎豆腐荷蘭豆的做法; 五花肉炖白菜凍豆腐的做法; 幹鍋千葉豆腐煲五花肉的做法; 梅豆腐竹燒五花肉的做法; 油豆腐炒五花肉的做法; 五花肉炖豆腐的做法; 五花肉炖酸菜凍豆腐的做法; 鹵五花肉&鹵豆腐的做法; 油豆腐炒五花肉的做法; 五花肉梅豆千頁豆腐的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM