五花肉炒海帶根

美食達人@藍湖

菜式簡介
　　營養功效：味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。常食海帶能消炎退熱，補血潤脾和降低血壓，還對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等症狀有療效。
　　食用禁忌：海帶的性較寒涼，脾胃虛寒者不宜多食

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉250克; 海帶根250克

輔助料: 紅辣椒適量

五花肉炒海帶根的做法步驟

第一步：准備好食材，淨料~

第二步：主輔料切片~

第三步：鍋入少許油，煸香五花肉，倒入海帶根、紅辣椒，調入少許醬油、雞粉、糖、料酒，加少許水~

第四步：收汁熟即可裝盤~

菜譜標簽：素菜

相關食材：五花肉海帶

答配菜譜：五花肉與海帶的做法

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