清肝明目---雪梨菊花糖水
菜式簡介
看球要熬夜~~有人不看球也喜歡熬夜~~我們家也有一個夜貓子~~時常熬夜很傷身體。
菊花是中醫的常用中藥,它有疏風解毒、清肝明目的作用。 很多人喜歡泡菊花茶喝,菊花茶屬于偏凉性,中醫說陽虛體質的人並不適合喝菊花茶。
這個糖水用的是胎菊,是菊花的花蕾; 它的寒凉性弱,但甘和鮮很好。 加上清心潤肺的雪梨、健脾胃的芡實以及清肝明目的枸杞紅棗,對熬夜人士就特別好。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 雪梨1個
- 胎菊10克
- 芡實30克
- 枸杞10克
- 紅棗5個
- 輔助料
- 冰糖適量