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香煎玉米餅

美食達人@天藍藍草青青
香煎玉米餅封面圖

菜式簡介
  我家有一位熱心的鄰居,和我家關系很好。前些時間,那鄰居回老家鄉下看親戚,回來時帶了很多親戚自家種的新鮮玉米,分了很多給我,我一時吃不完,就用來打成糊煎餅吃,味道還不錯。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
新鮮玉米200克
輔助料
白糖適量

香煎玉米餅的做法步驟

  • 第一步:新鮮玉米棒洗淨剝下玉米籽,洗淨玉米子放料理機裏面打成糊。因爲老家的土種玉米甜味很簡所以我加了一點白糖調 味,調成糊備用
  • 第二步:平底鍋中放油,油熱後下入玉米糊煎雙面金黃即可
  • 第三步:成品圖
  • 香煎玉米餅做法技巧/竅門/補充說明:

    像我這樣用純玉米糊煎味道很好,但是會有些粘鍋不太好煎,可以放一些面粉調在一起要好煎一些,但是我個人覺得味道沒有純玉米糊煎的好吃。

    相關食材:玉米

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