鹹肉蒸土豆片
菜式簡介
上海的朋友在清邁，我暑假也要去，他便央我帶些上海的特産鹹肉，說是他的家鄉菜，泰國沒的吃，于是我通過強大的淘寶買好了准備帶給他，看著賣相真的很贊，就忍不住動手做了嘗嘗，味道還真不錯，在外的朋友也許就是想念這種家鄉味吧
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鹹肉100克
- 土豆2個
- 輔助料
- 紅辣椒適量
- 調味料
- 油適量
- 八角適量
- 花椒適量
- 姜蒜適量
- 料酒適量
鹹肉蒸土豆片的做法步驟
鹹肉蒸土豆片做法技巧/竅門/補充說明：
鹹肉本身很鹹，不用再加鹽
答配菜譜：鹹肉與土豆的做法