油潑面

美食達人@羊脂仙露

油潑面封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 扯面100克; 胡蘿蔔絲10克; 黃瓜絲10克; 辣椒面2勺; 花椒面1勺; 生抽2勺; 香醋2勺

油潑面的做法步驟

第一步：配菜

第二步：現成的扯面

第三步：水燒開，把扯面抻長從中間扯開下入鍋中，煮熟

第四步：碗底倒入生抽、香醋

第五步：撈入扯面

第六步：面上放辣椒粉、花椒粉

第七步：潑上滾油

第八步：放上配菜，拌勻即可

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