早餐＋手撕杏鮑菇＋小米粥

美食達人@睿陽媽媽

早餐＋手撕杏鮑菇＋小米粥封面圖

菜式簡介
　　有了寶寶，天天研究吃，小米粥養胃，加上煮雞蛋，自製饅頭，手撕杏鮑菇有嚼勁，香甜！早餐美味！

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇適量; 小米適量

輔助料: 糖適量; 醋適量; 蒜汁適量

調味料: 醬油適量; 香油適量

早餐＋手撕杏鮑菇＋小米粥的做法步驟

第一步：杏鮑菇切開，上蒸鍋，蒸熟！蒸鍋底層煮小米粥！

第二步：杏鮑菇涼了，用手撕開！撕成條，用手稍微擠一下水！

第三步：加入醬油，還有鹽糖醋蒜的水，香油拌勻！酸甜香！

第四步：成品！饅頭是自己蒸的，剩半個了！哈哈！加一個煮雞蛋，不失營養！

早餐＋手撕杏鮑菇＋小米粥做法技巧/竅門/補充說明：

1·菜不過涼水！自然涼透
2·擠幹杏鮑菇的水分，方便入味！

菜譜標簽：素菜

相關食材：杏鮑菇杏小米

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