李子果醬冰淇淋
菜式簡介
這幾天重慶真是熱啊，最高溫度已到40幾度了，根本就不想出門，出去有被烤焦成小黑人的風險，還是在家吹著空調安逸點，胃口也不好，只想吃些冰涼的東西，就想著做些雪糕，冰淇淋的，家裏正好有前段時間做的李子果醬，想著能不能把果醬也一起消耗掉，就做了這款李子果醬冰淇淋，做好的冰淇淋口感酸酸甜甜、入口即化奶香十足，一點也不會膩歪，反而還挺開胃的，既省了銀子，還吃著放心，不在害怕吃到添加劑了哦！
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝拌
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 淡奶油100克
- 酸奶150克
- 輔助料
- 白糖50克
- 李子果醬80克
李子果醬冰淇淋的做法步驟
第一步：准備好所需要的材料，淡奶油，酸奶，李子果醬
第二步：80克果醬裏加入150克酸奶拌均
第三步：再加入50克白糖用打蛋器攪拌均勻備用
第四步：淡奶油打至7分發
第五步：打發好的淡奶油加入到果醬酸奶糊中用手動打蛋器攪拌均勻
第六步：把冰淇淋桶的攪拌葉裝好，再把做好的的冰淇淋液倒進事先冷凍好的冰淇淋桶內
第七步：關上面包機蓋，選擇菜單11 IMIX項，按啓動鍵共20分鍾
第八步：20分鍾後這時的冰激淩是軟的，就可以吃了
第九步：如果想吃硬的，挖球吃，再放冰箱冷凍就可以了
李子果醬冰淇淋做法技巧/竅門/補充說明：
1·冰淇淋桶一定要提前放冰箱冷凍至少24小時以上。
2·果醬可以換成自己喜歡的任意果醬和水果泥都可以。
答配菜譜：李子與果醬的做法