竹荪炖鵝

美食達人@清伊

竹荪炖鵝封面圖

菜式簡介
　　夏日吃點鵝不錯！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時數小時; 難度未知

主材料: 鵝0·5個; 竹荪100克

輔助料: 花椒1匙; 枸杞1勺; 薏仁1勺; 蓮子1勺; 百合1勺; 老姜0·5個; 大蒜5個

竹荪炖鵝的做法步驟

第一步：鵝肉過水瀝幹與姜蒜放入砂鍋

第二步：加水，花椒開始炖

第三步：竹荪用白醋和開始泡發洗淨

第四步：竹荪准備好時鵝肉已經好了一半，很香了

第五步：然後放入其他輔料

第六步：一個小時後放入竹荪

第七步：再炖四十分鍾就好了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鵝竹荪

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