陳皮綠豆糖水

美食達人@開心肥羊

陳皮綠豆糖水封面圖

菜式簡介
　　今年的夏天氣溫比往年都高，又熱又悶讓人很是難受，而且還特別容易上火、中暑，胃口也受影響呢。
　　下面就爲大家介紹一款特別適合夏天食用的保健糖水，綠豆大家都知道有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用，而且還特別加入了陳皮一起熬製喲～陳皮有理氣健脾，燥濕化痰的功效，還爲糖水增添風味喲～

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煲; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 綠豆100克; 大米30克; 陳皮2瓣

輔助料: 片糖半根

陳皮綠豆糖水的做法步驟

第一步：綠豆要選無蟲眼的，洗幹淨備用。

第二步：加入一點大米，可以使口感更滑喲～

第三步：陳皮先用溫水泡一下，然後用刀刮一下馕表面的雜質，然後切絲

第四步：將綠豆、大米以及陳皮下鍋，加入原料10倍的清水，大火煮開。

第五步：待綠豆以及大米煮開花了即轉小火再煮5分鍾。

第六步：最後加入半根片糖，待糖熔化即可。

菜譜標簽：糖水

相關食材：綠豆陳皮

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