樸素煮意--清涼解暑綠豆湯
菜式簡介
這兩天我們全家輪番感冒啊,我是最後一棒選手,感冒的情形也是最爲嚴重的,一個星期了還沒有好利索。昨天弟媳打來電話說我的寶貝大侄女也感冒了,還說醫生讓吃點抗病毒的藥,又孩子還小不知道要吃什麼抗病毒的藥才好雲雲···我在弟媳心中是育兒經驗豐富的大姑姐,所以一定要提供可行性提案喽,于是乎想到了綠豆湯,這一味甜湯清熱解毒,消暑必備。說幹就幹,不但給弟媳提供了經驗,而且也自己動手給家人做了一鍋,香濃可口,消暑潤喉。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 綠豆若幹
- 輔助料
- 冰糖適量
樸素煮意--清涼解暑綠豆湯的做法步驟
第一步:綠豆洗兩遍。
第二步:清水加適量。
第三步:綠豆下水中。
第四步:大火煮到沸。
第五步:小火一小時。
第六步:大功告成了,請君來品嘗。
樸素煮意--清涼解暑綠豆湯做法技巧/竅門/補充說明:
煮的過程中要時刻關注哦,不能離人,不能蓋蓋子,否則有可能糊底或者噗鍋哦。
相關食材:綠豆