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白灼黃秋葵

美食達人@吃貨不再懶惰
白灼黃秋葵封面圖

菜式簡介
  秋葵是很有營養的蔬菜,具體大家可以度娘一下。很喜歡秋葵黏糊糊的口感。賣秋葵的小販說,秋葵生吃也好吃,我嘗了一下,確實也不錯。回來又查了一下,說最好還是焯一下水再吃。這道白灼秋葵,更是原汁原味,太好吃了。

耗時/難易度
口味其他
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
黃秋葵適量
輔助料
生抽適量
芥末醬一點
少許
幾滴

白灼黃秋葵的做法步驟

  • 第一步:秋葵洗淨
  • 第二步:切掉後面的蒂把。但是別切漏了裏面的粘液。
  • 第三步:都切完了
  • 第四步:鍋裏放水,放幾滴油,少許鹽。放入秋葵焯水。一兩分鍾即可。
  • 第五步:生抽裏面擠一點芥末醬。
  • 第六步:擺盤(無美感,,,,⊙﹏⊙b汗)。蘸調料吃,太棒了。喜歡秋葵的朋友試一下,簡單又好吃
  • 白灼黃秋葵做法技巧/竅門/補充說明:

    買秋葵一定要選嫩的拿到手裏有彈性的感覺,不要貪大,大的基本老了。選和食指差不多大小的。

    菜譜標簽:素菜
    相關食材:秋葵黃秋葵

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