家常鲢魚

美食達人@一念2012

家常鲢魚封面圖

菜式簡介
　　老爸愛吃魚，餐桌每天必有魚。鲢魚經濟實惠，家裏常吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時三刻鍾; 難度未知

主材料: 鲢魚適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量; 胡椒粉適量; 面粉適量; 姜適量; 蔥花適量; 幹辣椒適量

家常鲢魚的做法步驟

第一步：鲢魚洗淨切塊加鹽料酒姜末腌半個小時

第二步：半小時後蘸面粉

第三步：鍋裏放油，把魚塊放鍋裏煎（用什麼鍋可以自己選擇）

第四步：煎至兩面金黃即可，這時可以把辣椒放進去爆香

第五步：加水燒開關小火再煮幾分鍾，味道更鮮美哦，出鍋是撒點蔥花，很美味哦

相關食材：鲢魚

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