鲢魚煮魚丸

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鲢魚煮魚丸封面圖

菜式簡介
　　表妹夫下廚，做事幹淨利落。我站一旁拍照學手藝。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鲢魚1條; 魚丸20+個

輔助料: 小米椒適量; 蔥花適量; 生姜適量

鲢魚煮魚丸的做法步驟

第一步：鍋裏油燒熱倒入鲢魚塊。

第二步：兩面都煎炸下，烹入料酒。

第三步：另一個鍋裏煮魚丸。

第四步：倒入鲢魚塊。

第五步：大火煮。

第六步：煮開後轉中小火。

第七步：加入蚝油。

第八步：撒紅椒蔥花胡椒粉。

第九步：上桌。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鲢魚魚丸

答配菜譜：魚丸與鲢魚的做法

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