魚丸絲瓜湯

美食達人@牛媽廚房

菜式簡介
　　放假模式開始，孩子們估計也是好吃好喝的走起。于是這一日期三餐我也就簡單得來，以免孩子們積食。今天的早餐我就煮了魚丸絲瓜湯，一人一碗吃了就出門，湯底鮮香，吃著舒心，朋友們要是喜歡也可以參考一下。

第一步：備好所用食材，如圖用料有魚丸，絲瓜，蔥。

第二步：鍋裏加少許油，將蔥白部分下鍋先煸香。

第三步：然後再加入絲瓜，煎炒至出味。

第四步：然後再加入清水，喜歡湯水的朋友可以多加一些清水。

第五步：然後上蓋，焖煮至出味就可以。

第六步：然後將魚丸下鍋，煮至出味。

第七步：最後加入細鹽，料酒，胡椒粉提味就可以。

第八步：臨出鍋前再加入蔥花就可以。

第九步：這樣子一份魚丸絲瓜湯就完成啦。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：魚丸絲瓜

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