絲瓜魚丸羹

美食達人@香橙可米露

絲瓜魚丸羹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜3根; 魚丸適量; 龍蝦丸適量

輔助料: 水澱粉適量

調味料: 橄榄油適量; 蔬之鮮適量; 鹽適量

絲瓜魚丸羹的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：絲瓜切小圓塊。

第三步：鍋中加入少許沸水將絲瓜投入水量不用沒過絲瓜。

第四步：倒入橄榄油2勺。

第五步：調料。

第六步：放入魚丸和龍蝦丸煮至3-5分鍾。

第七步：調一碗水澱粉。

第八步：慢慢一點點倒入鍋中勾芡加入蔬之鮮和鹽即可。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜兒童

相關食材：魚丸絲瓜

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