粉蒸雞翅
菜式簡介
小時候在我老家婚宴上,粉蒸肉是必上的一道菜。而現在,生活水平在不斷的提高,已不再局限在粉蒸肉了,還有粉蒸蝦,粉蒸雞翅,粉蒸排骨等等的粉蒸系列。
去超市,總會去調料區瞧瞧,看到有粉蒸肉粉賣,女兒隨手就拿了一包,說想吃粉蒸肉了。來到了鮮肉區,看到雞翅又說想吃雞翅,所以就有了這款粉蒸雞翅了。
粉蒸雞翅,外表軟糯,肉鮮香嫩滑。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅適量
- 姜片適量
- 輔助料
- 粉蒸肉粉適量
- 味極鮮適量
- 老抽適量
- 料酒適量
- 蚝油適量
- 胡椒粉適量
- 鹽適量
粉蒸雞翅的做法步驟
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