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蒜香雞翅尖

美食達人@祯祯寶貝
蒜香雞翅尖封面圖

菜式簡介
  翅尖內所含大量的維生素A,遠超過青椒。美容養顔:大量的成膠原及彈性蛋白的,對于血管、皮膚及內髒頗具效果。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
雞翅尖500克
輔助料
10克
5克
3克
花椒3克
八角3克

蒜香雞翅尖的做法步驟

  • 第一步:新鮮的雞翅尖在清水中浸泡一會兒洗淨備用。
  • 第二步:鍋中燒開水倒入料酒放入雞翅尖焯水去除油脂和雜質。
  • 第三步:焯好水的雞翅尖立即放入冷水中過涼多沖洗幾遍洗淨。
  • 第四步:處理好的雞翅尖瀝幹水份備用。
  • 第五步:鍋中倒入底油加熱放入花椒和八角炸香再放入蔥姜蒜爆香。
  • 第六步:放入調味料一品鮮醬油、糖炒勻。
  • 第七步:放入雞翅尖大火快速翻炒入味。
  • 第八步:添加適量清水大火炖起來。
  • 第九步:炖至雞翅尖九成熟時放入鹽和味精改成小火慢炖。
  • 第十步:炖至湯汁快收幹時撒上蒜蓉炒勻即可出鍋享用。
  • 第十一步:美味可口的蒜香雞翅尖裝入盤中就大功告成了。
  • 第十二步:搭配香腸、豬頭肉、水果、酸奶一起吃太棒了。
  • 第十三步:雞蛋是每天必不可少的營養成分哦。
  • 第十四步:雞翅尖入口香濃口感細膩好吃到停不下來。
  • 第十五步:雞翅尖的營養價值非常豐富經常食用對身體有益。
  • 第十六步:每天爲家人做不同的營養健康美味是我最開心的事情。
  • 蒜香雞翅尖做法技巧/竅門/補充說明:

    翅尖內所含大量的維生素A,遠超過青椒。美容養顔:大量的成膠原及彈性蛋白的,對于血管、皮膚及內髒頗具效果。

    相關食材:雞翅翅尖

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