啤酒紅燒雞翅尖

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啤酒紅燒雞翅尖封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞尖適量; 啤酒100ML; 蔥適量; 花椒20粒; 香葉1片; 桂皮1點; 幹辣椒適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 油多一點; 鹽適量; 胡椒粉適量; 老抽適量; 雞精適量; 蚝油適量

啤酒紅燒雞翅尖的做法步驟

第一步：雞尖冷水下鍋，水開繼續煮個2分鍾

第二步：然後撈出來，用溫水沖洗一遍

第三步：再切好蔥姜蒜，幹辣椒，准備好花椒香葉桂皮

第四步：鍋裏放油，加入蔥姜蒜大料，翻炒出香味

第五步：加入翅尖，翻炒幾十秒

第六步：加入啤酒，翻炒一分鍾

第七步：再加入鹽雞精老抽耗油胡椒粉，翻炒均勻

第八步：加入溫水，水要沒過翅尖

第九步：中大火燒，燒到湯汁剩的不多了的時候就可以關火盛出來吃了

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞翅翅尖

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