黃金雞翅尖

美食達人@盈盈。??

菜式簡介
　　上次發了一道電飯鍋焗雞翅尖貌似很受歡迎，今天又分享一道黃金雞翅尖。兩個口味各有千秋，共同點就是都非常好吃。因爲家裏人不吃辣，所以我做菜的辣極限就是老幹媽，老幹媽做菜確實也是非常好吃哦！

第一步：雞翅常溫下解凍清洗幹淨

第二步：鍋裏放適量清水加入姜片和雞翅煮開再煮兩分鍾

第三步：姜蒜尖椒切好備用

第四步：煮好的雞翅撈出來放進冷水裏洗幹淨殘留的油脂再撈起來晾幹水份

第五步：鍋裏燒熱油爆香姜蒜

第六步：雞翅碼進鍋裏煎

第七步：煎的時候撒點點鹽進去，煎好一面反過來煎另一面

第八步：兩面都煎好加一勺生抽

第九步：一勺白糖

第十步：兩勺蚝油

第十一步：一勺老幹媽

第十二步：混合所有調料翻炒均勻加小半碗溫水進去，蓋上蓋子燒至湯汁快收幹

第十三步：尖椒放進去翻炒幾下馬上出鍋

第十四步：最後擺盤開吃啦！

相關食材：雞翅翅尖

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