自己做的【奧利奧】
菜式簡介
小姨終于回來了，早在半年之前表弟就嚷嚷著要吃我做出來的奧利奧，沒辦法啊這下總要滿足小家夥的心情吧~
好再熬料就是可客訴並配上夾心，也並不難做，初學者也可以試試哦！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃油50克+25克
- 糖粉40克+60克
- 可可粉20克
- 輔助料
- 低筋粉50克
自己做的【奧利奧】的做法步驟
第一步：黃油加入糖粉，稍微軟化一下
第二步：用手動打蛋器打到顔色變淺，稍微膨大
第三步：然後加入過篩的低筋粉和可可粉，拌成一個面團
第四步：放到案板上整理成一個圓柱形
第五步：放到冰箱裏面凍硬了之後切成幾毫米的圓片
第六步：然後放進烤箱裏面上下火160度，20分鍾差不多，表面變硬就可以了
第七步：然後就是配置餡料，黃油隔水加熱呈液態
第八步：倒進去糖粉攪拌均勻放涼即可
第九步：最後就是裝配環節，一片餅幹放上去一點餡料攤開
第十步：蓋上另外一片餅幹，放置一段時間即可！
- 相關菜譜：
- 【檸香玫瑰蘋果派】--- 打造一款屬于自己的私家下午茶的做法[圖解]
- 奶香小饅頭——自己在家也可以做旺仔小饅頭啦！簡簡單單，孩子的最愛！的做法[圖解]
- 【怡汝私房烘焙】送給自己的處女座奶油蛋糕---什錦水果奶油蛋糕的做法[圖解]
- 【脆炸藕片】自己動手做美味零食的做法[圖解]
- 原來豆腐也可以自己做---------自製健康香菇豆腐的做法[圖解]
- 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕的做法[圖解]
- 廚房小白都會做的—奧利奧木糠杯的做法[圖解]
- 奧利奧慕斯蛋糕的做法[圖解]
- 自己在家也可以做奶糖，奶香味十足的花生牛軋糖的做法[圖解]
- 精致西餐自己做----培根雞肉卷的做法[圖解]
- 冰淇淋奧利奧榴蓮酸奶杯的做法[圖解]
- 【健康營養早餐】自己動手做早餐---紫菜蝦皮雞蛋餅的做法[圖解]