土豆牛肉

美食達人@點點rat

第一步：牛肉洗淨切成小塊。

第二步：水半熱時下牛肉，待牛肉變色時將肉撈出洗淨。

第三步：鍋中熱油，下姜絲

第四步：將牛肉倒入煸炒。

第五步：加入適量的料酒、糖和醬油，繼續煸炒。

第六步：加水沒過牛肉，煮至水開。

第七步：我用的是這種鹵料，裏面是一小包一小包的，很方便。

第八步：將煮好的肉倒入電壓力鍋，把鹵料放進去，蒸20分鍾。

第九步：土豆和胡蘿蔔切滾刀，洋蔥切塊。

第十步：鍋中熱油，將土豆和胡蘿蔔放進去翻炒一會兒。

第十一步：再將洋蔥倒入，繼續翻炒。

第十二步：將壓好的牛肉全部倒入鍋中，順便把鹵料包去了，大火煮10分鍾。

第十三步：試試鹹淡，加入適量的鹽和味精，繼續煮10分鍾。

第十四步：等湯收的差不多了就可以出鍋了，味道很好呢。

相關食材：牛肉土豆

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