【子璇家】咖喱土豆煮牛肉

美食達人@oyiweno

菜式簡介
　　咖喱常見于印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜肴而聞名的。
　　子璇不去餐廳，自己在家簡單的煮下，同樣美味哦~煮面會嗎？這就和煮面程序一眼。哈哈，下次可以來個咖喱面。

第一步：牛肉切薄片、土豆切粒

第二步：牛肉用少許生粉、油、鹽腌10分鍾。同時燒開水，先煮熟土豆。

第三步：土豆下鍋過油，然後加牛肉，再加入開水，並灑上適量的咖喱。

第四步：直接煮3分鍾就可以出鍋

第五步：開始享受咖喱濃香，拌飯好搭檔。

【子璇家】咖喱土豆煮牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

子璇喜歡吃嫩肉，所以一定要用生粉、油來腌下牛肉。煮的時候能保持水分、松軟。

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