南瓜老式面包

美食達人@康康1818

菜式簡介
　　南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養豐富，吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用。用南瓜做面食不僅好吃還美觀。

第一步：面包桶裏倒入南瓜泥、玉米油，鹽和糖分別放在對角處

第二步：然後加面粉和酵母粉開啓和面程序和成面團

第三步：饧發至2倍大小（期間要蓋上面包機蓋）

第四步：取出面團排氣分成九份

第五步：取一個小面團搓成長條

第六步：對折後反方向扭幾下

第七步：然後首尾相連如圖所示

第八步：全部做好放烤盤裏二發

第九步：二發後的生胚

第十步：表面刷蛋液

第十一步：送入提前預熱過的烤箱200度，時間設定爲30分鍾，表面上色後加蓋錫紙

第十二步：烤好後取出晾涼即可

南瓜老式面包做法技巧/竅門/補充說明：

表面上色後要加蓋錫紙防止烤糊。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：南瓜面包

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