韭菜豬肉餃子

美食達人@糯糯的糯米丸子

韭菜豬肉餃子封面圖

菜式簡介
　　最喜歡老媽做的韭菜豬肉餃子，一口氣能吃掉15個！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 豬肉韭菜餡適量

輔助料: 油適量

韭菜豬肉餃子的做法步驟

第一步：面粉加水揉成面團

第二步：擀面杖擀成薄片，拿杯壓成餃子皮

第三步：取出自製的韭菜豬肉餡

第四步：包餃子，形狀根據個人喜好而定

第五步：包好餃子後，盤裏塗點油防粘。

第六步：上鍋蒸12分鍾即可

韭菜豬肉餃子做法技巧/竅門/補充說明：

韭菜的水比較多，包出來的餃子有點像灌湯餃子，可以適量加些澱粉解決這個情況。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：豬肉韭菜

答配菜譜：豬肉與韭菜的做法

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