白蘿蔔紅棗鴨骨湯

菜式簡介
　　這款白蘿蔔紅棗鴨骨湯是用烤鴨剩余的鴨架煲的湯，非常的鮮美。
　　如果去飯店吃烤鴨，鴨骨由飯店處理，一般是象征性的給煮點湯，也是象征性的喝幾口便罷。
　　這次將一只大大的烤鴨買回家，鴨肉吃了，剩余不少的鴨骨，一點都沒有丟棄。先用部分鴨骨煮了湯，清湯撒些香菜碎味道很不錯。還有部分鴨骨，又搭配紅棗、白蘿蔔煮了這款白蘿蔔紅棗鴨骨湯。
　　這款湯由于有了鴨骨的加入，味道更好，營養更豐富，還有著補水順氣，健脾益胃，補氣養血，補血安神，促進消化，祛濕消腫，健腦明目, 益肝,補腎，溫肺,潤腸,強筋壯骨,養顔護膚，抗癌等功效。鴨肉性涼，非常適合初秋，氣溫依然居高不降的當今時節食用。