烤雞翅的做法（烤箱烤雞翅）
菜式簡介
誰不喜歡吃烤雞翅？你說！你說！你說！ 這是吃貨--我的最愛~你也是吧？
腌製的分量是20只雞翅（分兩盤烘烤），調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅20只
- 食鹽適量
- 料酒適量
- 細砂糖適量
- 輔助料
- 老抽適量
- 雞粉適量
- 蜂蜜適量
- 幹辣椒3只
烤雞翅的做法（烤箱烤雞翅）的做法步驟
第一步：准備好材料，幹辣椒切成一節節備用，雞翅洗幹淨，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在腌製的時候更加入味
第二步：把全部的材料放入（除了蜂蜜）攪拌均勻，腌製30分鍾，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱腌製一天
第三步：烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鍾
第四步：將腌好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鍾
第五步：打開爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鍾
第六步：再打開爐門，將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鍾
第七步：完成！使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料
烤雞翅的做法（烤箱烤雞翅）做法技巧/竅門/補充說明：
1、雞翅腌製時間越長越入味，最好能夠腌製24小時，味道最佳
2、烤架一定要鋪上錫紙，要不然雞翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建議在接屑盤上也蓋上一層錫紙
3、刷了蜂蜜的雞翅很容易烤焦，要注意翻面！
相關食材：雞翅