蝦米豆腐

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蝦米豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 蝦米適量; 豆腐適量

輔助料: 大蒜適量; 姜適量

蝦米豆腐的做法步驟

第一步：鍋裏倒入油爆香蝦米盛起待用。

第二步：放姜與蒜白炒出香味。

第三步：把切在粒狀的豆腐加入翻炒，放少許魚露、生抽、鹽、白糖。

第四步：再把炒過的蝦米加入一起翻炒。

第五步：把大蒜葉也放入然後添一點水煮片刻。

第六步：最後放胡椒粉，勾生粉芡即可上碟。

菜譜標簽：兒童晚餐春季食譜酒席私房菜東北菜

相關食材：蝦蝦米米豆腐豆腐

答配菜譜：米豆腐與蝦米的做法蝦米與豆腐的做法

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