果香烤牛仔骨

第一步：將牛仔骨泡淨血水後洗淨瀝幹水分，用燒烤醬、現磨黑胡椒碎和紅葡萄酒抹勻腌製30分鍾以上至入味。蘋果洗淨後和菠蘿一起切厚片，厚度約在50px以內。蘆筍洗淨去掉老皮，入沸水焯一下。

第二步：准備輔料

第三步：將腌好的牛仔骨放在錫箔紙上，撒上迷疊香，置于主烤箱上層。合上加熱烤箱門和主烤箱門，按下“烘烤”鍵，將溫度設定爲180℃，按下“定時”鍵將時間設置爲18分鍾。（此時間含預熱時間約3分鍾，可基本烤熟，可根據自己口味喜好調整烤製時間）。按“啓動/停止”鍵，預熱烤箱至烤製溫度。

第四步：將蘆筍、青紅椒粒、蘋果片、菠蘿片放在上層焙烤盤中，置入上層加熱烤箱，在蘆筍、青紅椒粒上刷上適量橄榄油、撒上鹽，在蘋果片、菠蘿片上刷上一層蜂蜜，均勻地撒上白砂糖，注意蜂蜜和糖不要撒太多。

第五步：等待烤製完成即可。