青椒毛豆肉絲

美食達人@小暖兒。

青椒毛豆肉絲封面圖

菜式簡介
　　一直覺得青椒肉絲少了毛豆就不完美了

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 肉200克; 青椒2個; 毛豆250克

輔助料: 姜1勺; 油1勺; 糖0·5勺; 醬油1勺; 醋0·3勺; 鹽1勺

青椒毛豆肉絲的做法步驟

第一步：備好蔥姜

第二步：兩個甜椒洗淨切絲。

第三步：剝好毛豆洗淨。

第四步：切好肉絲。

第五步：預熱鍋。倒入少量香油，將肥肉倒入鍋中炸油。

第六步：將瘦肉絲倒入鍋中翻炒至變色。

第七步：倒入適量醬油。

第八步：倒入少量的醋。

第九步：將青椒毛豆倒入鍋中翻炒，並放入鹽。

第十步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：青椒毛豆

答配菜譜：青椒與毛豆的做法

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