銀耳烏雞湯

美食達人@火鍍紅葉

銀耳烏雞湯封面圖

菜式簡介
　　“春苗廚房+1”公益活動”，爲孩子們的健康成長貢獻一份力量

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 烏雞適量; 瘦肉適量; 銀耳適量; 蓮子適量; 無花果幹適量; 山藥適量

輔助料: 鹽適量

銀耳烏雞湯的做法步驟

第一步：備材料,烏雞、瘦肉切大塊，銀耳、蓮子泡透，山藥去皮切塊

第二步：所有材料放一鍋內，加入適量的水

第三步：中火煲1·5小時左右，下鹽調味

第四步：湯再煮沸5分鍾，關火即可飲用

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：烏雞銀耳

答配菜譜：銀耳與烏雞的做法

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