地瓜條Kumara Fries

美食達人@3107119011

地瓜條Kumara Fries封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 地瓜3個; 面粉裹住地瓜條的分量（或生粉）

輔助料: 鹽一小勺; 芝士一撮; 白胡椒粉撒五次; 茄醬適量

地瓜條Kumara Fries的做法步驟

第一步：先是准備地瓜～切成差不多圖中大小的粗粗條

第二步：放入沸水中大概10分鍾，每個火力不一樣，我的是電爐不是火的·放了些牛奶所以有些白

第三步：煮好啦！我沒有生粉所以選擇了面粉·記得一定要晾幹或放入冰箱凍幹

第四步：入鍋炸！噼裏啪啦

第五步：哇～～金黃金黃的

第六步：點綴一下，開動咯！

地瓜條Kumara Fries做法技巧/竅門/補充說明：

煮完地瓜條一定要晾幹水分不然裹面粉時會粘得一塌糊塗！

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃宵夜學生零食

相關食材：地瓜

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