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地瓜梗炒肉絲

美食達人@舞之靈
地瓜梗炒肉絲封面圖

菜式簡介
  地瓜梗它含有的纖維素,對于我們身體增強免疫力很增強腸道的蠕動是很有效的,所以一些消化能力不好的朋友,適當吃一些地瓜梗有助于消化每天食用的東西。地瓜梗被營養界推薦爲純天然健康蔬菜,含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維,能增強腸蠕動,通便排毒有減肥的效果;還能增強免疫能力,保護視力,保持皮膚細膩、延緩衰老。愛美想減肥的女人們,這麼好的食材記得多吃一些。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
裏脊肉200克
地瓜梗適量
輔助料
蒜蓉少許
少許
生抽一勺
胡椒粉少許

地瓜梗炒肉絲的做法步驟

  • 第一步:材料:裏脊肉 地瓜梗 蒜蓉少許調料:鹽 生抽 雞精 胡椒粉做法:首先將裏脊肉切成細條,然後加入少許的生抽、鹽、胡椒粉雞精和澱粉抓勻腌製幾分鍾。
  • 第二步:將地瓜梗表面的老筋去掉(這樣口感會嫩一些),蒜切成薄片或者剁碎了都可以的。
  • 第三步:熱鍋,冷油將肉絲放入滑散變色。
  • 第四步:然後將蒜蓉和地瓜梗一起倒入,大火翻炒片刻。
  • 第五步:根據自己的口味加入鹽、胡椒粉或者糖雞精什麼的都可以。
  • 第六步:快速翻拌幾下就可以盛出來,下飯也是一流的,真正是老百姓餐桌上的實惠菜,健康養生兩不誤,你沒有理由拒絕的。
  • 第七步:很下飯,很清淡,但是很好吃。
  • 相關食材:地瓜

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