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香烤紅心地瓜幹

美食達人@水青青
香烤紅心地瓜幹封面圖

菜式簡介
  吃紅薯的季節,總想做點地瓜幹吃。這次是用紅心紅薯做的地瓜幹,紅心紅薯比較甜,做的地瓜幹,甜,軟好吃。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
紅心紅薯適量

香烤紅心地瓜幹的做法步驟

  • 第一步:備紅薯
  • 第二步:去皮
  • 第三步:改刀
  • 第四步:放進蒸鍋
  • 第五步:大火蒸熟
  • 第六步:冷卻
  • 第七步:切條
  • 第八步:鋪在烤盤上
  • 第九步:放進烤箱
  • 第十步:上下火烤熟
  • 第十一步:烤幹烤至自已能接受的程度,先用大火,至後再用小火烤,這樣不怕烤焦了
  • 第十二步:好香甜的地瓜幹
  • 香烤紅心地瓜幹做法技巧/竅門/補充說明:

    先用大火,至後再用小火烤,這樣不怕烤焦了。

    相關食材:地瓜

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