地瓜青椒煮魚

美食達人@水青青

地瓜青椒煮魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 地瓜適量; 青椒適量; 草魚適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 味精適量

地瓜青椒煮魚的做法步驟

第一步：切點地瓜丁，青椒。

第二步：草魚少許切塊，。

第三步：熱鍋熱油放進草魚油煎，再均勻地撒上鹽。

第四步：兩面煎黃。

第五步：淋點醬油炒勻。

第六步：移鍋邊放進辣椒，地瓜丁。在上面放點鹽讓辣椒入味，

第七步：翻炒片刻。

第八步：放點清水煮入味。

第九步：最後調點味精提鮮即可。

第十步：裝盤上桌。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：青椒地瓜

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