素炒苦菊

美食達人@花開時候

素炒苦菊封面圖

菜式簡介
　　去超市看到好幾次這個菜，覺得長的有點想菊花苗，看了菜名的確叫苦菊，後來想想買回來吃看看，就有了這菜。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦菊300

輔助料: 鹽適量; 蒜適量; 幹紅椒適量; 雞精適量

素炒苦菊的做法步驟

第一步：苦菊洗淨

第二步：蒜切片，紅椒切段

第三步：油鍋爆香

第四步：倒入苦菊翻炒均勻

第五步：撒鹽、雞精起鍋裝盤

菜譜標簽：素菜

相關食材：苦菊

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