涼拌苦菊

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涼拌苦菊封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦菊適量; 花生米適量

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 味極鮮醬油適量; 蒜末適量; 蔥白適量; 白芝麻適量

涼拌苦菊的做法步驟

第一步：涼鍋涼油、倒入花生米小火炸！期間不停地晃動鍋子、變色後撈出。

第二步：放少許鹽拌勻。

第三步：苦菊洗淨放入盤中。

第四步：碗中放入鹽、糖、味極鮮醬油、蒜末、蔥白、白芝麻！燒點熱油直接倒入。

第五步：倒入料汁。

第六步：放入花生米拌勻。

第七步：現拌現吃。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜快手菜

相關食材：苦菊

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