芋頭糕

美食達人@深海露珠

芋頭糕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 香芋半個; 粘米粉200克; 臘腸半根

輔助料: 涼水適量; 開水適量

芋頭糕的做法步驟

第一步：將芋頭和臘腸切成小丁

第二步：鍋內放少許油，先放臘腸丁，再放芋頭丁，稍微炒一下，加少許鹽調味

第三步：粘米粉先用涼水調成幹糊，再加開水調成稀糊，挂在筷子上能流動就行

第四步：將炒好的芋頭和臘腸丁倒入米粉糊中拌勻

第五步：盤中抹好油，倒入和好的芋頭糊，表面撒上芝麻和小香蔥，上蒸鍋蒸20分鍾

第六步：晾涼後切小塊，用油鍋稍煎一下表面，兩面略黃即可

菜譜標簽：糕點

相關食材：芋頭

相關菜譜：: 芋頭紅薯肉丸的做法; 寶貝愛吃的芋頭的做法; 芋頭肉包的做法; 清炒芋頭花的做法; 剁椒芋頭圓的做法; 芋頭糕的做法; 噴香芋頭鍋飯的做法; 芋頭熬得湯的做法; 芋頭焖肉丸的做法; 蚝油芋頭的做法; 厝內小眷村的甲仙芋頭奶茶的做法; 芋頭焖雞的做法; 香煎芋頭糕的做法; 芋頭丸子的做法; 豬蹄蒸芋頭----香的做法; 芋頭大米粥的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM