什錦意面

美食達人@Ponyo456

菜式簡介
　　木有故事

第一步：洗淨材料，青椒一個，胡蘿蔔半個，甜椒少半，蘑菇5顆

第二步：水煮沸後面條下鍋煮，（一個人吃多了，兩個人合適）多放點水，煮面時間按照面條的說明上來，我煮了10分鍾，在多煮一分鍾就軟一點點了，不過吃著勁道，撈在涼水盆子裏面，然後漏水

第三步：瘦肉切成丁，本人不喜歡肉醬，丁比較好吃，當一點生姜，醬油，豆粉腌製

第四步：蘑菇，青椒，胡蘿蔔，紅椒切成丁備用

第五步：西紅柿切碎容易炒爛

第六步：下油炒瘦肉，放入青椒胡蘿蔔蘑菇甜椒，炒熟了起鍋，在放點油在放西紅柿炒，放了一點番茄醬，比較喜歡啦，在放一點點水炒出來汁，用小碗放一點熱水，放些豆粉調汁備用，倒入之前炒的肉丁和蔬菜，在放入調好的汁，放鹽，翻炒一下

第七步：放入漏幹的面條（可以放在盤子裏面拌的，但是我用涼水冰了一下，這個天氣吃涼的不好，）就放進入炒熱，只要熱了就行，然後裝盤子

第八步：成品出來了，超級簡單吧！

什錦意面做法技巧/竅門/補充說明：

很簡單的，一份什錦意面

相關食材：意面

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