長豆角肉醬意面

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長豆角肉醬意面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝醬; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 意面1斤; 長豆角100克; 豬肉300克; 牛肉300克

輔助料: 胡蘿蔔適量

調味料: 鹽適量; 糖適量; 老抽適量; 花椒面適量

長豆角肉醬意面的做法步驟

第一步：水開後，放入意面煮大約12分鍾。撈出過冷水，控幹水分後放入一小勺色拉油防止粘連

第二步：各種配料切成小丁

第三步：鍋內油熱後放入蔥花爆香，倒入豬肉牛肉長豆角胡蘿蔔丁炒香

第四步：放入各種調料後，添湯炖5分鍾。

第五步：出鍋前勾薄薄的芡

第六步：拌入意面，享受美味吧。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豆角意面

答配菜譜：意面與豆角的做法

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