簡單做法,模樣精致,營養豐富的——濃湯扇貝意面
菜式簡介
朋友送的幾只巨大的扇貝還有幾只大海膽
縱使以前在海邊城市呆過多年的我
也是很少見這麼大個的
欣喜之余在心裏不斷的琢磨
要怎麼做才能不暴斂天物
上網查了一下
哎呦
扇貝還真是個好東東嘞(一下來自網絡搜索)
1、健腦:富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。
2、明目:富含鈣,增加眼球壁的彈力,防治近視的發生與發展。
3、健脾和胃:適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治療胃寒症。
4、潤腸:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便幹燥。
5、養顔護膚:含有豐富的維生素E,抑製皮膚衰老、防止色素沈著。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚幹燥和瘙癢等皮膚損害。
6、通血:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。鐵的含量高,吸收好。
7、抑癌抗瘤:有效預防癌症,降低癌變的發生率。延緩和抑製癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
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正好做個簡單又精致的濃湯扇貝意面
營養豐富又模樣精致
相信能給忙碌又緊張的生活帶來一絲放松
這個菜看似繁複其實很簡單
而且用了史雲生濃縮高湯
味道濃郁鮮美不說
還使步驟簡單不少
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 扇貝適量
- 意面適量
- 輔助料
- 蒜適量
- 調味料
- 史雲生濃縮高湯適量
簡單做法,模樣精致,營養豐富的——濃湯扇貝意面的做法步驟
簡單做法,模樣精致,營養豐富的——濃湯扇貝意面做法技巧/竅門/補充說明:
*因爲扇貝比較大,所有我重視了一下造型,也可以放小扇貝,蝦仁之類的。
*濃縮高湯可以用高湯代替。
*因爲史雲生濃縮高湯很有味道,所以不用在調味了,用高湯的朋友可以適當調味。
*最後撒點現磨黑胡椒粉我想會更好,但是家裏沒有現磨的了,所以我就甯缺毋濫了。