淡奶油花朵面包

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第一步：將所有的材料按照先液體後粉狀放入面包機桶

第二步：面團揉成表面光滑，擴展階段後進行基礎發酵

第三步：將基礎發酵好的面團排氣後分割成四大團醒一刻鍾

第四步：再將每個面團分割成均勻的五個小面團，五個小面團擀圓，依次豎著疊放在一起

第五步：疊好的圓面片由上到下卷起成花朵狀

第六步：中間切一刀一分爲二成兩朵花，依次做好剩下的面團

第七步：將做好的花朵放入六寸蛋糕模中，（我放了七個多出一個用小模）

第八步：進行第二次發酵，發酵好的花朵很漂亮呢

第九步：將發酵好的花朵包表面輕輕均勻的刷上一層蛋液，再撒少量的芝麻

第十步：入烤箱160度20分鍾，表面上色加蓋錫紙，花朵包烤好出爐

第十一步：成品圖

淡奶油花朵面包做法技巧/竅門/補充說明：

我是爲了消滅家裏沒有用完的淡奶油，才全部放的是淡奶油，其實可以放100g的淡奶油和35克的牛奶

菜譜標簽：烘焙

相關食材：淡奶油奶油淡奶面包

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