保護寶貝的亮眼睛——胡蘿蔔蜜豆包

美食達人@提啦米酥

菜式簡介
　　胡蘿蔔是個好東東，除了脾胃虛寒者之外，一般人群均可食用。更適宜癌症、高血壓、夜盲症、幹眼症患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。
　　對于小寶貝來說，它可以保護他們的亮眼睛。
　　可是，相信許多媽媽都比較頭疼，因爲寶貝不喜歡吃它。
　　那麼，今天米酥送上一款好看又好吃的胡蘿蔔蜜豆包，輕松搞定我們可愛小寶貝的種種挑剔！
　　下面就跟米酥一起來看看這款胡蘿蔔蜜豆包的具體做法吧！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 胡蘿蔔適量; 蜜紅豆適量

輔助料: 幹酵母適量; 溫水適量

保護寶貝的亮眼睛——胡蘿蔔蜜豆包的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：胡蘿蔔加少量溫水放料理機中攪打成泥。

第三步：胡蘿蔔泥倒入容器中，加入適量幹酵母拌勻。

第四步：倒入面粉中，和成軟硬適中的面團，加蓋保鮮膜進行發酵。

第五步：發酵至2倍大後，取出揉搓光滑後分成合適大小的面團。

第六步：取一個面團擀成圓形。

第七步：包入適量蜜紅豆。

第八步：像包包子一樣收好口。

第九步：收口朝下整形。

第十步：如此做好所有的包子後進行二次發酵至滾圓。

第十一步：蒸鍋中水燒開，發酵好的包子上蒸籠，加蓋，上氣後中火蒸約20分鍾，關火焖3分鍾即可出鍋。

保護寶貝的亮眼睛——胡蘿蔔蜜豆包做法技巧/竅門/補充說明：

蜜紅豆可以在家自製，更健康美味喲！

菜譜標簽：老人家常菜下午茶主食抗過敏面食饅頭花卷

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔蜜豆

養生食療：過敏

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